英國人一般早餐吃什麼?

英國人每天吃得最好的一頓飯,就是早餐。

 

典型的英式早餐是這樣的:培根+香腸+麵包+煎蛋+豆子+番茄+蘑菇 ……滿滿噹噹一大盤,還要配上一點marmite醬和一杯早茶,全盤下肚,保你撐得肚子滾圓。

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不過,在英國不同的地區,人們的早餐還是稍微有點差別的,有些地方早餐還加入了當地風味,接下來英鳥君就給大家介紹一下英國各地區所特有的早餐。

 

英格蘭

 

英格蘭地區的人有時會在早餐裡加上黑布丁(BlackPudding),額……這可不是普通的像甜點一樣的布丁,而是由豬血作為主要原料,再加點燕麥和肉粒做成的。說白了,就是血腸……

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英格蘭人會切幾片黑布丁油煎後加入早餐裡,這種「黑暗料理」的吃法我想只有喜歡吃內臟的童鞋才會對它感興趣。。。

 

蘇格蘭

 

蘇格蘭地區的人偶爾會在早餐裡加入他們最傳統的蘇格蘭菜——肉餡羊肚(Haggis),這種由羊雜碎和各種調味料做成的食物,一般人也是接受無能。。。

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威爾士

 

威爾士人喜歡在早餐裡加入花蛤和紫菜麵包,而在冬季,牡蠣和蚌類等海鮮都是威爾士人的早餐。

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北愛爾蘭

 

在愛爾蘭人的早餐中,烤蘑菇和焗豆子不是最重要的,僅偶爾吃吃,但蘇打麵包是必不可少的。

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這種由小蘇打發酵而成的奶油麵包,深受愛爾蘭人的喜愛,另外白香腸也會出現在愛爾蘭人的餐桌上。